Besser essen, besser lernen

Für die Entwicklung unserer Kinder und Jugendlichen sind Ernährung und Bildung zwei zentrale Faktoren, die im engen Zusammenhang stehen. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung führt sie zu körperlichen Wohlbefinden, steigert die Konzentration und damit die Lernfähigkeit.

Die Schulverpflegung sollte folgende Faktoren beinhalten:

    gesundheitsfördernd
    schmackhaft
    saisonal und regional
    ökologisch
    wirtschaftlich

Zielgruppen sind die Verantwortlichen für die Verpflegung wie Schulträger, Lehrer, Hausmeister, Caterer und Eltern.

Das Expertenteam berät, fördert, analysiert und konzipiert praxisnah und ganzheitlich bei der Umsetzung einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Schulverpflegung.